Resep Mudah Pempek pistel (pempek isi kates) tanpa ikan Hitungan Menit

Resep Membuat Pempek pistel (pempek isi kates) tanpa ikan.

Pempek pistel (pempek isi kates) tanpa ikan Kamu bisa membuat Pempek pistel (pempek isi kates) tanpa ikan menggunakan 17 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pempek pistel (pempek isi kates) tanpa ikan

  1. Persiapkan dari Bahan isian pempek.
  2. Persiapkan 1 buah dari kates muda.
  3. Campurkan dari Lada.
  4. Tambahkan 1 bks kecil dari Masako ayam.
  5. Campurkan dari Bahan kulit pempek.
  6. Tambahkan 1/2 kg dari sagu (tapioka).
  7. Tambahkan 1/4 kg dari gendum.
  8. Campurkan dari Garam, masako.
  9. Persiapkan 1 butir dari telor utuh.
  10. Campurkan 200 ml dari Air panas (yg baru mendidih) secukupnya. +-.
  11. Campurkan dari Cuko pempek.
  12. Persiapkan 1/2 kg dari gulo batok.
  13. Persiapkan secukupnya dari Cabe rawit.
  14. Campurkan dari Bawang putih (saya 2 bonggol) sesuai selera aja.
  15. Tambahkan sejumput dari Asam jawa.
  16. Campurkan dari Garem, gula pasir.
  17. Tambahkan secukupnya dari Air.

Langkah Langkah Membuat Pempek pistel (pempek isi kates) tanpa ikan

  1. Kita buat isian pempek dulu ya. Parut pepaya muda dg parutan yg agak halus. Kemudian beri lada secukupnya dan masako ayam 1 bungkus atau sesuai selera. Aq gak pake garem lg krn udh ckp asin. Kalo kurang asin boleh kalian tambah garem.
  2. Panaskan minyak. Tumis pepaya parut yang sudah di bumbui sampai lembut dan air pepaya nya kering.
  3. Next, kita buat adonan pempeknya. Air yang baru mendidih tuang sedikit sedikit di atas gendum ya. Aduk2 kalau kurang air bisa ditambah..
  4. Masukkan garam dan penyedap. Aduk2. Bila agak dingin masukkan 1 buah telur utuh. Aduk2 lg. Lalu masukkan sagu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk menggunakan tangan yg udh bersih. Jgn di tekan2 kayak adonan roti. Santuy aja aduk nya..
  5. Setelah kalis, kita buat bentuk pempeknya. Ambil adonan sedikit (tangan kita balur dengan sagu dulu biar gak lengket), bentuk bulat, bolongi tengah nya. Isikan dengan pepaya tumis tadi ya. Lalu tutup bulatan pempek dan pelintir bagian atas nya seperti di gambar yahhh bok ebok....
  6. Setelah adonan habis, pempek bisa langsung digoreng dengan api keciiiiiiiil. Atau bisa direbus dulu kayak yg foto saya itu..
  7. NEXT STEP, Bikin cuko pempek. Campurkan air, gula batok, asam jawa. Lalu didihkan. Setelah mendidih masukkan bawang putih dan cabe rawit yang sudah dihaluskan. Beri garam dan gula pasir. Koreksi rasaaaa daaaaan jadii deh........

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pempek pistel (pempek isi kates) tanpa ikan.

Komentar