Resep Membuat Pempek Kates Lezat

Resep Membuat Pempek Kates.

Pempek Kates Kamu bisa membikin Pempek Kates menggunakan 14 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pempek Kates

  1. Persiapkan 200 gr dari terigu.
  2. Persiapkan 250 gr dari tapioka+50gr untuk ulenan.
  3. Tambahkan 2 dari bawang putih.
  4. Campurkan dari garam.
  5. Persiapkan dari kaldu bubuk.
  6. Persiapkan 1 gelas dari air.
  7. Tambahkan dari isian.
  8. Persiapkan 1 mangkok dari kates/pepaya serut.
  9. Campurkan 1 sdt dari merica atau merica bubuk.
  10. Tambahkan 2-3 siung dari bawang putih.
  11. Campurkan 1-2 siung dari bawang merah.
  12. Tambahkan dari garam.
  13. Tambahkan seujung sendok dari gula pasir.
  14. Tambahkan dari kaldu bubuk.

Langkah Langkah Membuat Pempek Kates

  1. Buat isian.beri garam kasar ke kates serut lalu remas2 sampai layu. diair mengalir cuci kates 2 smpai 3x.ulek merica bamer baput dan garam lalu tumis.masukkan kates lalu beri seujung sendok gula.jugaa kaldu bubuk.tes rasa. angkat.sisihkan..
  2. Ulek 2 bawang putih dengan 1 sendok teh garam kasar.masukkan dalam panci.dengan terigu dan air.aduk rata.panaskan diatas api smpai mendidih sambil diaduk terus sampai menggumpal tidak lagi ada air.matikan api.turunkan dr kompor biarkan agak hangat..
  3. Masukkan tapioka.aduk smpai rata.jika dirasa terlalu lembut tmbah sedikit tapioka.dengan tangan yang sudah dilumuri tapioka, buat bulatan, lubangi seperti kantung lalu isi dengan tumis kates (siapkan tapioka kering agar tidak lengket).rekatkan dengan rapat.bisa dipilin bisa juga ckup direkatkan. bisa pakai cetakan pastel besar.lakukan smpai adonan habis..
  4. Goreng langsung atau rebus dulu lalu simpan dikulkas.hidangkan dengan cuko pempek..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pempek Kates.

Komentar